❤️简单易学川贝秋梨膏❤️
简单
4人份
“月落乌啼霜满天”“霜叶红于二月花”在不知不觉中，秋姑娘已迈着轻盈的步伐向我们走来。🍂🍂🍁🍁 今天给大家分享一下秋季必备补品----秋梨膏！方法很简单，0失误，但大家一定要协调好时间哟！ 另外，川贝可放可不放，主要是用来止咳的。👍🏻👍🏻 我这次的食材用量比较少，大家可以根据需要将食材翻倍哟！😎😎
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食材清单
其他
- 1个罗汉果
- 4个梨
- 5克川贝粉
- 5颗红枣
- 根据需要适量加入蜂蜜
蔬菜类
- 少量姜丝
调味料
- 3颗冰糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所以材料👌🏻
2
梨子🍐削皮，留皮备用，不用去核。
3
把梨🍐切成小块，料理机打成梨昔。也可以用磨子磨成泥。
4
罗汉果、红枣掰碎，生姜切丝，与梨昔一起倒入不粘锅中。大火煮沸转小火慢炖30分钟。煮沸后将梨皮、冰糖、川贝粉也放入。
5
炖好后静置放凉，用纱布过滤，留下汁液。
6
将过滤后的秋梨汁再次倒入锅中，大火熬开转小火慢熬，这是一个非常漫长的过程，请各位耐心等待！刚开始熬的时候不用怎么管它，但一定要保证不要沸出来。熬至冒泡时注意了，这是开大火收汁🔥🔥🔥🔥🔥一定不能离锅，要不停搅拌，搅至粘稠时关火。🔥
7
一大锅就熬了一点点，滴滴精华呀！！！♪ *ꈍ﹃ꈍ)ﾉ
8
趁热倒入玻璃瓶里密封保存，否则凉了粘锅，弄不下来，浪费不起呀！！呵呵^_^
