黄金软炸虾仁
简单
4人份
虾仁🍤一百种吃法里最喜欢的一种！ 有颜值有内涵……☺️
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一大勺淀粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量泡打粉
- 适量胡椒粉
海鲜
- 300克虾仁
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去皮去虾线，用盐、料酒、白胡椒粉腌制1小时。
2
放淀粉、泡打粉、鸡蛋搅匀。糊不可以太稠，可以用很少的白醋稀释。
3
热锅凉油，油温升高一些再下裹糊的虾仁。两面金黄即可。喜欢酥脆一些的可以复炸一下。
