绿豆酥

简单 4人份

夏天来了，绿豆做为清热解毒的好物品，大受人们欢迎，各种以绿豆为原料的食品络绎不绝，由于本人最近热衷烘培，所以在众多食品中选择了绿豆酥，一则是因为做法简单，再则是这道点心是我一直想要做的中式点心的首选，在绿豆馅方面，我选择了豆皮豆仁全用，这样既能清热又能解毒，且不浪费一点食材。这道点心做好后，给家人和朋友朋友品尝，竟得到全部品尝者的赞赏，口感好且皮酥馅香是其主要特点，特别感谢smile king hen 提供的方子。根据自己的感觉，对原方进行调整，考虑人多，我这次做的量大，给自己做个记录吧。