姜饼小人-早日遇上心上人❤️
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 300g面粉
- 一只鸡蛋（中）
肉类
- 30g牛奶
蔬菜类
- 一小块姜
调味品
- 80g红糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切碎加一点热水搅拌成姜汁后可以将姜捞出只剩下汁 喜欢姜味道的可以多加一些 因为我不是特别喜欢就只加了一丢丢意思了一下
2
面粉中加入红糖 因为红糖有块 所以戴一次性手套捏碎了一些 也可以过筛将红糖碾碎
3
太古红糖 味道挺好
4
锅烧热加黄油软化后加入牛奶
5
第四步的液体回到温热的时候加到面粉和红糖的混合物中 打入一个鸡蛋
6
揉啊揉啊揉 揉到光滑
7
擀面杖擀薄 模具往上一卡 黑色的是红糖没碾碎 不是脏东西
8
duang！小人就好啦
9
哈哈哈可爱咩 要进烤箱咯
10
170-180度 15-20min 都是一个模子卡出来的 有的高瘦有的矮胖 还有的连肚子都鼓起来了 哈哈哈哈哈 但是好可爱啊！自己做的也很放心 这个糖量已经不是很甜了 而且吃红糖的营养应该比白砂糖好一些 我擀的比较薄 做了70块左右 但是这个模具很小啊 我用的普通面粉 据说低筋面粉会更酥一点 这个是脆脆的口感
