🇹🇭泰式酸辣虾*简单清爽*
简单
4人份
简单，清爽，美味 虾可以替代为凤爪、蛤蜊等美味 难度系数：* 复杂系数：* 适合人数：2-3人 适用场合：夜宵最爱
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食材清单
其他
- 150毫升泰式甜辣酱
- 20克香油
- 250毫升生抽
- 3棵香菜
- 50毫升香醋
- 60毫升白葡萄酒
- 6个鲜辣椒
- 8个小青柠檬
海鲜类
- 15只虾
蔬菜
- 2头蒜
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净煮开后中火煮10分钟盛出后剥壳剔筋，冰水浸泡备用【如果做凤爪或者蛤蜊，也可依此法】
2
姜剁碎，蒜压碎备用
3
辣椒切碎，香菜切碎备用
4
每个小青柠切三份备用
5
取空盆，加入生抽、香醋、香油、酸辣酱、香油、白葡萄酒🍾等调料搅匀。加入辣椒碎、香菜碎、姜碎、蒜末、青柠片🍋
6
把冰镇的虾仁放入盆中，搅拌后放入冰箱冷藏，大约1小时候就可以享用啦🍽
