低脂纯素之快速水炒小油菜
简单
4人份
上午外出回来邻居给了一捆刚从地里拔下来并摘好了的小油菜，鲜嫩鲜嫩的招人待见，✌️这个不用说既不打药也不施肥的，必是绿色食品😂正好做起来呢也省时省力呵呵。 小小感悟：只要心中充满爱，处处都是美，生活给了我们这么多，蔬菜，水果，豆类，全谷类，足矣！ 感恩所有的遇见🍄…… 回到家里先泡上，洗吧好了备用。
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食材清单
其他
- 400克油菜
- 亚麻籽粉 1汤匙
- 姜黄粉 1/5汤匙
- 枸杞 几粒
- 水适量
- 生抽 1汤匙
- 肉桂粉 1/4汤匙
- 腰果 几粒
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油菜洗好了控干水备用
2
切开把叶留下，锅里烧开差不多一量杯水，倒入肉桂粉和生抽烧开，放入油菜杆烧一下捞出来装到盘里（如图），汤汁留下
3
放入枸杞、姜黄粉和亚麻籽粉，搅拌烧开，马上放入油菜叶，此时可以倒点醋（可忽略）翻炒均匀出锅OK
4
看！分分钟出锅的小炒，健康无添加，水代替油一样好吃哈😋绿油油的呢，撒上几个腰果，好了，感恩的心准备享用吧
5
👀顺序图，左边盘子里是水炒过的油菜杆，待调好味锅里烧开接着放叶子🍃