美味的减脂鸡肉丸
简单
4人份
想减肥，又不想亏待味蕾的朋友，做起来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g淀粉
- 5朵香菇
- 少量（如下文）盐生抽胡椒粉香油
肉类
- 250g鸡胸肉
蔬菜
- 少量葱姜蒜
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切块儿备用。
2
香菇洗净切片备用。
3
葱姜蒜切块备用，稍后搅碎成泥。
4
鸡肉搅碎成泥。
5
香菇搅碎。
6
鸡肉泥、香菇泥、葱姜蒜泥拌匀，加入20g淀粉、1颗鸡蛋、1勺生抽、1勺盐、香油几滴、胡椒粉少许。
7
朝着一个方向拌匀起劲。
8
虎口处捏成圆圆的丸子，用勺子轻轻刮下。
9
锅中水开，一颗颗入锅，鸡肉丸飘起来的时候关火出锅。
10
减脂又美味。
