黑糖粉圆珍珠奶茶（一人份）
简单
4人份
因为看了中餐厅2的蛙哥珍珠奶茶，所以买了珍珠回来煮，放了黑糖的奶茶太罪恶，所以省略了黑糖（浆）
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食材清单
其他
- 100颗焦糖味黑糖粉圆
- 250ml水
- 250ml牛奶
- 3-4克红茶
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：纯牛奶、黑糖珍珠粉圆（粉圆是直接网购回来的）、红茶、装奶茶容器、奶茶吸管
2
先煮粉圆，水煮开后下粉圆，水：粉圆＝4：1，煮开后小火煮6分钟，关火焖15分钟，粉圆吃多少煮多少，粉圆焖好后捞起放容器中，想要粉圆甜点可以加糖煮，或者再煮一锅黑糖水泡粉圆。
3
煮红茶水，水200-250ml，水开后放红茶煮开茶汤色就可以了，想要茶味浓点就放多点茶叶，想要奶味浓点茶叶就稍微放少点。红茶水煮开后可以不捞茶叶，这样茶味更香。
4
放250ml牛奶，牛奶随便什么都可以，全脂牛奶煮好后会有一层奶皮，煮牛奶要搅拌，搅拌2分钟，喜欢甜的可以加糖搅拌至糖融化，给个小贴士加椰子糖粉煮出来有椰子的醇香。
5
奶茶煮好后捞去茶叶或者可以像我不捞，慢慢将奶茶倒入准备好的容器了，一杯在家也能做的珍珠奶茶就做好了，喜欢加黑糖浆的小伙伴可以在放奶茶之前放糖浆再放奶就是脏脏奶茶了。
