洋葱小牛排
简单
4人份
老爸喜欢吃牛肉，外面有道叫做铁板牛排的，洋葱为底，于是在家给他做了
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食材清单
其他
- 1勺姜泥
- 1根青辣椒
- 2个小米椒
- 切成若干块牛肉
- 少许孜然
- 少许辣椒粉
- 少许黑胡椒
- 适量生粉
蔬菜
- 1勺蒜泥
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉切成自己入口的大小，放入酱油，姜，蒜，小米椒，黑胡椒，辣椒粉，孜然，生粉一起混合，腌制至少1小时。也可以在研制以前用锤子将牛肉拍打，使牛肉变柔软
2
洋葱切丝，青椒斜切，开火放油，先放入洋葱，炒至金黄，加入腌制好的牛肉，洋葱为底，翻炒收汁，只需要将腌制的调料收汁即可，喜欢重一点味道的再加点酱油
3
最后放入青椒，收汁
