水波蛋肥牛饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 味淋
- 海苔丝
- 肥牛
- 高汤
- 鸡蛋
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮出汁：昆布泡三小时，中火煮至周围起泡，捞出。加入木鱼花，煮沸后转小火，捞去泡渣，熄火，静置五分钟。
2
放油，炒洋葱，加入高汤，酱油，味淋，糖，煮至透明
3
加入焯好的肥牛片，继续炖煮。加入水淀粉
4
放入水波蛋。温水中磕入鸡蛋，扎孔，微波高火一分半钟。
5
撒如海苔碎
