提子杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 115g鸡蛋
- 30ml植物油
- 少许香草糖
- 适量葡萄干
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和白砂糖倒入打蛋盆中，隔热水低速搅打均匀后告诉打发至浓稠（打蛋器提起蛋液在打蛋头上保持2-3cm不滴落）
2
两次倒入过筛的低筋面粉，由底向上翻拌均匀
3
倒入植物油翻拌均匀后放入浸泡好的葡萄干拌匀
4
将面糊倒入裱花袋，剪较大开口（易于挤出葡萄干），挤入纸杯7-8分满，放入烤盘中摔盘两次排气
5
烤箱190度预热十分钟，中层18-20分钟，表面烤制金黄即可
