开口笑 :D
简单
4人份
没有泡打粉，没有低筋面粉，就是想做开口笑。。。 名字很讨喜呢
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食材清单
其他
- 180g面粉
- 1g小苏打
- 2个鸡蛋
- 40g油
- 白芝麻
- 蛋清
调味料
- 40g白糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料混匀
2
用叠压法和面，防止面团出筋，不用多揉
3
搓成长条
4
分成小球，滚圆
5
将小球裹上蛋清，这样白芝麻在炸的时候不容易掉，我分了28个小球，一个鸡蛋的蛋清就够了
6
裹白芝麻
7
开口笑大军~
8
油七成热的时候下锅，小火炸
9
炸到这个颜色就可以关火出锅了
10
金黄金黄的内部~
