万能草莓酱🍓
简单
4人份
今晚要做韩式炸鸡，甜辣酱需要加点草莓果茸，买现成的量都很大，而且添加了防腐剂，还是自己做吧，这个季节草莓🍓很容易买，十来块一斤，一斤就出很多量了，多余的夹面包🍞，做果汁🍹，冰沙🍦，直接吃，万能搭配，草莓酱搭啥啥好吃😋，不说废话啦，超简单，做起来吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克草莓
- 半个柠檬
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓洗干净沥干
2
切小块
3
我放的细砂糖，然后保鲜膜封好，放冰箱冷藏一晚
4
开始漫长的熬酱过程，大火煮开
5
用小漏勺撇去浮沫，大火转小火，慢慢熬
6
刚开始小火煮就行，等酱开始有点粘稠就用刮刀勤搅拌
7
柠檬用盐搓皮冲干净，对半切开，榨柠檬汁，过滤掉籽
8
倒进粘稠的草莓酱里再搅拌一两分钟出锅
9
玻璃瓶用沸水煮一下消毒
10
趁热装瓶，如果有可以拧盖子的瓶子，装完酱里马倒扣
11
可以放冰箱冷藏保存一周没问题，没有任何添加剂，还是尽快吃完哈
