椰奶小酥饼
简单
4人份
盆友们吃过都赞不绝口的小酥饼～可制作45个～上下火180度，23分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克椰子粉
- 160克黄油
- 16克奶粉
- 2个➕（1个刷表面）鸡蛋（常温）
- 400克低筋面粉
调味品
- 160克细砂糖
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，准备好食材
2
黄油用打蛋器高速打至颜色发白
3
倒入细砂糖
4
打蛋器不用开的状态下，稍稍把它们混合一下，以防砂糖飞溅
5
打开高速，将其打匀
6
分三次加入鸡蛋液，混合后再加下一次
7
混合完如图
8
倒入椰子粉和奶粉，继续高速搅打均匀
9
完成后如图
10
过筛入低筋粉至黄油混合物里面
11
切、翻拌均匀至没有干粉
12
烤盘铺油纸，分成25g/个，搓圆压扁，放在烤盘上
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预热烤箱上下火180度，预热过程中，如图表面刷两遍蛋液
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送入烤箱23分钟左右
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请根据自己烤箱温度的不同来调整用时，烤至表面金黄即可
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🔔叮～我用的32升，共分两次来烤，香喷喷美滋滋的～
