营养,少盐少油
165.0 卡
26.0 克
5.0 克
62.0 克
9.0 克
14.0 克
897.0 毫克
C,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
柿子椒洗净,去蒂,有手指轻按下,掏空柿子椒
调肉馅,将香菇切碎放入肉馅,肉馅里加入姜末,盐适量,淀粉,料酒,水少量,顺时针方向搅拌,直至馅料有劲为止
将肉馅填入柿子椒肚子里,上锅蒸十分钟左右,
蒸好后,留下溢出的汤汁倒入炒菜锅,加入蚝油,糖,湿淀粉勾芡调汁,然后浇到柿子椒盅上
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