水果裸蛋糕

简单 4人份

夏天,又到吃水果的季节,鲜果裸蛋糕完美结合了水果的清爽和奶油的香甜,一口下去,满足! 这个裸蛋糕用到的蛋糕胚还是我一直在用的戚风配方。一直都用的张不十的六寸配方,虽然每次我都会改配方。但是她的配方绝对不会失败。我用的是懒人模具,省去了切蛋糕的麻烦,懒人福音。 关于奶油,我加了50g奶油奶酪一起打,感觉口感更丰富。喜欢的小伙伴也可以试试。

水果裸蛋糕
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食材清单

其他
  • 250ml奶油
  • 35g油
  • 3个鸡蛋
  • 45g牛奶
  • 55g面粉
  • 75g(蛋黄15克,蛋白30克,奶油30克)按口味调整糖粉
  • 几滴柠檬汁
水果
  • 若干水果

营养成分

热量

738.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

890.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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