香葱培根咸司康

简单 4人份

分量:6个 烘焙:180°C 中层上下火 20分钟 超级简单快捷的早餐,不喜甜食的老人的最爱。虽然是咸口司康,放点糖会更提香哦!!

香葱培根咸司康
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 4克泡打粉
  • 50克水
  • 半个(约20克)蛋液
  • 适量(约20克)培根
  • 适量(约30克)香葱碎
调味品
  • 40克无盐黄油
调味料
  • 10克细砂糖
  • 2克盐

营养成分

热量

159.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

982.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料。低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合称量,香葱和培根切碎备用。

2

将无盐黄油切小块儿,无需软化。放入混合粉中,用手搓成酥粒状。

3

加入蛋液和水,用刮刀切拌均匀。

4

加入切碎的香葱和培根,切拌均匀,团成面团。

5

工作台撒手粉,将面团按压成面饼,折叠两次,增加层次感。最后整形成2厘米厚的圆形面饼。

6

将面饼沿对角线切成六块小三角形。

7

放入铺好油纸的烤盘,用剩余的半个蛋液(分量外)刷表面。

8

放入预热好的烤箱,通常预热需要15分钟。180°C中层上下火,烤制20分钟即可。

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