乌鸡蛤蜊丝瓜汤
简单
4人份
好朋友分享给我的一款汤，真的很好喝哦
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食材清单
其他
- 500g丝瓜
- 500g蛤蜊
- 适量胡椒粉
- 适量胡椒粒
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜
- 适量芹菜末
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗净斩件
2
蛤蜊洗净，用盐水养着吐沙
3
丝瓜切成合适大小备用
4
乌鸡、姜片和胡椒粒一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬
5
鸡汤慢熬1个小时后，放入丝瓜，继续慢熬半个小时
6
半小时后放入蛤蜊，煮至蛤蜊打开壳
7
最后调入盐和胡椒粉，撒上芹菜末就完成啦，清爽鲜甜
