水果芋圆(香蕉,橙子,西瓜,紫薯)
简单
4人份
超级喜欢吃芋圆，但都没尝试过自己做，今天自己想尝试一下，但是没有用标配版的芋头和南瓜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个橙子
- 1个紫薯
- 1大块西瓜
- 1根香蕉
- 250克鲜奶
- 2升冰水
- 300g木薯粉
- 6只一次性手套
- 适量，我自己没有加。细砂糖
- 适量水
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
① 紫薯味：紫薯煮全熟按压成泥，加入木薯粉，加入适量的水，水先少量加，一直揉，揉成微干团状，搓成1-2cm直径的长条，切成段，在砧板上撒适量木薯粉，保证相互不粘连。
2
② 橙子味：有榨汁机的可以榨汁，然后导入适量木薯粉，无需防水，粉一次性加太多了可加一点点水。揉成微干的团状。搓成1-2cm直径的长条，切成段，在砧板上撒适量木薯粉，保证相互不粘连。
3
③ 香蕉味：香蕉按压至泥，加入木薯粉，无需放水，一直揉，和以上步骤一致。
4
④ 西瓜味：有榨汁机的可榨汁后使用更佳，我是暂时用手套挤压成汁。
5
锅中开水煮至沸腾后，将团子一次性放入锅中，大火至团子浮在表面表明已经熟了。将丸子掏出，放置提前准备好的冰水中。
6
要食用的，可直接盛部分至碗中，加入提前准备的鲜冰牛奶，加入适量，直接就可以吃啦。
7
① 喜欢吃甜的同学可以加入冰的甜牛奶，或者刚少量白糖。
8
② 喜欢吃西米的同学，也可煮部分西米加入哦。
9
西米煮法如下：
10
在煮沸的开水中加入适量西米，一直搅拌至半米粒中，关火，盖上锅盖。5分钟后可盛出。加入冰水中。依据个人喜好添加。
