贝式蒸面条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 大蒜
- 干辣椒
- 番茄
- 胡萝卜
- 豆角
- 黄豆芽
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 大葱
- 生姜
- 芹菜
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将食材提前备齐
2
选用细的干面条，平铺，水开后计时蒸10分钟。
3
爆葱姜蒜，再依次把肉，豆芽，豆角，番茄，胡萝卜，芹菜放入，添加老抽上色，蚝油，生抽，鸡粉，白胡椒粉，南德，十三香，盐
4
把锅中多余菜乘出，留下汤汁，锅中备用，将提前蒸好的面条放入留有汤汁的锅里，均匀上色，再把面条放去蒸锅平铺，
5
平铺好后，开火继续蒸10分钟，关火，闷5分钟
6
开吃！
