夏天,天热没胃口,来一碗酸爽可口的冷面吧!
219.0 卡
5.0 克
29.0 克
13.0 克
1.0 克
19.0 克
730.0 毫克
A,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
调汁
将酱油、白醋、白糖、香油、凉开水混合调汁,搅拌至白糖融化备用。
洗净蔬菜。
菠菜、豆芽放进滚开水里烫熟、切段备用。
煎蛋皮、火腿片。切丝备用。
黄瓜切丝备用。
煮面条。
煮好的面条捞出放进凉开水里过一下,水倒掉,再过一遍再倒水。直至面条变凉。最后倒进冰的矿泉水里。再捞出盛碗。
将准备好的配菜铺在凉面上。
浇上调汁
海苔剪丝铺在最上面,撒上适量白芝麻。
浇上适量丘比的芝麻酱。
一碗酸爽可口的凉面就做好了。