美味浓郁锡纸肥牛（懒人菜不用洗锅洗碗）
简单
4人份
嚯嚯嚯，方便快捷美味不用洗锅洗碗，爱了爱了！搞起来！
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食材清单
其他
- 100克香芹
- 100克金针菇
- 10克蚝油
- 1克砂糖
- 250克肥牛
- 2克黑胡椒
- 30克花生油
- 5克淀粉
- 切丝放几根好看彩椒
- 腌制调料
蔬菜
- 50克洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉选雪花或者肥牛，切薄片，放腌制用料腌制十五分钟。
2
裁剪锡纸，上面扫一层薄薄的油，蔬菜洗好切好，水分沥干，铺在裁剪好的锡纸上。
3
牛肉铺上面
4
包好，要折密实了，不要漏气破洞！
5
把铁锅烧热，把锡纸包放进去，盖锅盖，小火，8分钟。后面锡纸包会涨的，不要太大火了，我怕爆了🌚🌚
6
出锅后装盘，拿刀子划开锡纸，小心蒸汽烫，但不用紧张，口子开大点就行了，根据个人喜好撒点白芝麻葱花香菜啥的
7
牛肉嫩滑多汁，蔬菜金针菇吸饱了牛肉汁，也很鲜美！好吃不上火，还不用洗锅洗碗，美滋滋😉
