手把手教你做杂粮包，一看就会，好看好吃又营养！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 150克毛豆
- 150克玉米面
- 150克黄豆面
- 20克油
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 50克榨菜
肉类
- 80克肉末
蔬菜类
- 5克姜
- 5克葱
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❥ 将玉米面、黄豆面、面粉混合。
2
加入沸水搅拌。
3
和成光滑的面团，饧15分钟。
4
取鸡蛋大的面团，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成宝塔状，不要捏的太薄，不然容易变形。
5
冷水上锅，水开后中火蒸12~15分钟。
6
蒸好的杂粮包不要在锅里捂着，取出，晾一下。
7
做配菜，葱、姜、猪肉切末。
8
锅中热油，倒入肉末翻炒片刻，加入2勺生抽，加入准备好的葱、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火焖煮2分钟。
9
加入榨菜丁和盐，翻炒片刻即可出锅
10
往杂粮包里塞上满满的毛豆榨菜，赶紧来一个吧。
