《回家吃饭》盘龙栗子肉
简单
4人份
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图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g太太乐宴会酱蘸汁
- 1kg五花肉
- 1个八角
- 1勺太太乐三鲜鸡精
- 1片香叶
- 250ml啤酒
- 25g葱
- 25g蒜
- 2个小茴香
- 2块豆腐乳
- 3粒丁香
- 少许尖椒
- 少许花椒
- 适量面粉
蔬菜
- 25g姜
蔬菜类
- 适量香菜
调味品
- 10g酱油
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切长条，再切3厘米左右小块，肉皮不切断，焯水后清水洗净，放入坛子里备用；
2
坛内放料酒、豆腐乳、葱姜蒜，鸡精、酱油、蘸酱汁、啤酒、小茴香、八角、丁香、香叶、花椒、桂皮、尖椒；
3
和面搓成长条，放在锅边，盖上锅盖，大火烧开后，转小火焖40分钟，出锅装盘，撒上少许香菜即可。
