那一碗 白果红枣乌鸡汤
简单
4人份
不只是秋天才能喝此汤，冬季也会比较干燥，白果红枣乌鸡汤除了有润肺功效，还能顺气。煲上一锅家里男士女士都能喝。
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食材清单
其他
- 10颗白果
- 8颗红枣
- 半斤乌鸡
- 适量料酒
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡切成鸡块，先烧一锅白水把肌肉让进锅里抄一下血水。
2
把抄水后的鸡块、葱、姜片、白果（要去除中间的芯）、红枣，倒入水淹没鸡块的4倍，也就是1：4的比例，倒适量料酒（可以用料酒盖半盖就可以了）
3
乌鸡汤包好后，你喝多少就在碗里放些盐，千万不要乌鸡汤煲好后把盐放进去，如果没喝完，下次喝已经放过盐的乌鸡汤，就不好喝了，切记哟~
