✨山药炒木耳
简单
4人份
山药含有皂甙、氨基酸、维生素C等保健物质，可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，黑木耳含有植物胶原成分，具有较强的吸附作用，黑木耳中铁的含量丰富，能养血驻颜，防治缺铁性贫血。
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1根山药
- 1根胡萝卜
- 适量剁椒酱
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将需要的胡萝卜、山药把皮削掉，切段，再改刀切成菱形。山药削好皮就要放进水里，拿出来切好就放进去，以免氧化，发黑！干木耳放入碗内加入水泡发备用！
2
锅内倒油，油热后倒入切好的胡萝卜，翻炒几下！
3
山药沥水后倒入锅内，再加入泡发好的木耳！
4
加入剁椒酱、生抽、适量的盐，翻炒均匀！
5
准备好盘子，姜姜姜✨美味的山药炒木耳就出锅啦💥一切就绪，可以来吃啦😊
