饿不饿，给你煮碗面吃？
简单
4人份
有人特别爱深夜的时光，全世界都安静了，找到只属于自己的片刻。一碗清淡的乌冬面，暖暖的，却能带来满足的幸福感。
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食材清单
其他
- 适量乌冬面
- 适量木耳
- 适量火腿
- 适量玉米粒
- 适量高汤
- 适量鸡蛋
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
烧一锅水，水中加几滴油，这样过完水后的蔬菜油油亮，很香也增加食欲。
3
烫熟玉米粒。
4
烫熟木耳。
5
木耳捞起后再切成丝。
6
火腿切片，三种料头放在一边待用。
7
用的乌冬面是熟的，所以直接在高汤中煮了3分钟出锅。如果没有高汤，用清水的话要调味，加上盐和鸡精。
8
面条捞出后铺在碗底，上面依次摆上料头。
9
鸡蛋打散后煎一个蛋饼切丝，最后浇上面汤。热乎的面条滋溜滋溜的吸入口中，再来一口浓郁的骨汤，清爽又饱腹。
10
吃完之后就可以安心的入睡了。
