香辣干锅白菜
简单
4人份
今天这道菜就是超速度省时的一道菜，又好吃又省事，一举双得。为了让平淡无味的白菜更好吃，花牛加了自制的香辣酱，让白菜香辣可口，超下饭的一道菜。
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食材清单
其他
- 1/2小匙鸡精
- 1/4小匙胡椒粉
- 一大匙自制香辣豆瓣
- 白菜5片
- 适量蒜葱
蔬菜类
- 5片白菜
调味品
- 1小匙糖
调味料
- 1/4小匙盐
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜5片，洗净后用手撕成大片
2
蒜、葱各适量，切碎待用
3
盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
4
自制香辣豆瓣一大匙
5
开火，倒少许油，白菜先下锅炒一下
6
炒成表面有点焦黄盛出
7
炒锅内放油，下豆瓣辣酱炒香
8
放蒜、葱翻炒
9
放刚炒过的白菜，大火快炒
10
调料后即可出锅
