(增强免疫力)羊肚菌石斛麦冬瘦肉汤

简单 4人份

秋天可以慢慢开始清补啦!非常适合体质虚弱者食用。 我自己对比了一下,觉得野生羊肚菌的头比较圆、肉厚,菇味浓郁。人工的头比较尖、肉较削。如有错误请不吝赐教,谢谢哦。

(增强免疫力)羊肚菌石斛麦冬瘦肉汤
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食材清单

其他
  • 10克石斛
  • 10克麦冬
  • 15克羊肚菌
  • 3碗水
  • 此汤为3人量
肉类
  • 200克瘦肉

营养成分

热量

711.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

649.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊肚菌用清水随便冲洗一下灰尘,再用温水浸泡半小时,挤净水分冲洗干净。

2

浸泡羊肚菌的水不要倒,过滤杂质后与食材一起炖服。

3

所有食材隔水炖1.5小时,加盐食用。

4

具体浸泡方法百度哦。

5

石斛冲洗后泡半小时,水会变成淡黄色,水不倒掉,与食材一起炖服。

6

奇怪,显示不了全图。

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