酱肉大包
简单
4人份
女儿心心念念要吃酱肉包，好嘛，说做就做，这次改良了食谱，加了地瓜和黑木耳，口感更好哦！ 绞肉、炒馅、揉面，都是我家小美锅搞定✌️真的是入手一台小美，提高全家生活品质哦！ 如你已被种草，记得到时候找我买小美，因为我是金牌售后顾问，没有我教不会的学生！
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食材清单
其他
- 【面团部分】
- 【馅料部分】
- 1/4茶匙十三香
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 1/4茶匙花椒粉
- 100克（可省略或用3-4根大葱代替）地瓜
- 10克冰糖粉
- 10克油
- 15克蚝油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙酵母
- 20克油
- 20克生抽
- 255-270克（根据面粉吸水性，不懂请问我）水
- 2根（切丁）小葱
- 350克前夹肉
- 500克中筋面粉
- 5克老抽
- 5克香油
- 泡发后重量100克（可省略）黑木耳
蔬菜类
- 10克姜
调味品
- 20克甜面酱
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
