小美红粉佳人萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克紫甘蓝
- 250克水
- 600克白长萝卜
- 80克白醋
调味品
- 15-20克盐
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫甘蓝和水放入小美主锅，Turbo两秒三次，用细纱网滤除紫甘蓝汁大概200克左右。
2
将冰糖、白醋、盐和顾虑过的紫甘蓝汁放入小美主锅，设置5分钟/100度/速度1。
3
加入切成薄片的萝卜，18分钟/70度/小勺反转。
4
放入冰箱冷藏后可食。
5
摆盘的时候可以像这样摆成花式，喜欢辣椒的朋友可以在放入调料的同时放几颗小米辣。
