客来美厨师机做出让人流连忘返的冬瓜椰蓉酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克植物油
- 250克低筋面粉
- 500克低筋面粉
- 80g植物油
- 水250g
- 油皮
- 油酥
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用把油皮材料全部丢进客来美厨师机，先一档把材料都混合均匀，再换成揉成光滑面团
2
用厨师机揉好的油皮
3
调制好油酥，油皮油酥一起醒30分钟
4
把油皮摊平铺下面把油酥滩平铺上面，边上往中间折，有点像叠被子。包好保鲜膜醒发十五分钟，这样重复2-3次。
5
把醒好的面切成一段段
6
这样压扁，压成薄片，中间放上自制的冬瓜椰蓉馅
7
刷上蛋液洒上芝麻
8
烤箱220℃，25分钟左右就可以，放在烤箱最下面上下火烘烤哦。
9
可以看出内部特别酥脆
