樱桃海盐奶盖茶
简单
4人份
正逢樱桃上市，清爽的茉莉绿茶搭配酸甜果肉，表面铺满醇厚细腻的奶盖，特别适合炎炎夏日～我家常用安佳淡奶油，因为安佳牧场位于新西兰，气候适合牧草生长，且乳脂含量高，口感轻盈，质地细腻，颜色洁白，打发效率高。所以，马上动起来，看看樱桃跟淡奶油的完美结合~
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食材清单
其他
- 100克樱桃
- 10克樱桃果肉（表面）
- 1个茉莉花茶包
- 200克水（冲茶用）
- 20克牛奶
- 2片薄荷
- 80克安佳淡奶油
- 适量冰块
调味品
- 2克海盐
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备，安佳淡奶油至少提前1小时放冰箱冷藏，易于打发
2
茉莉花茶冲泡好后，放冰箱冷藏一晚
3
樱桃去蒂，用筷子从尾部插进去就可以去核啦
4
全部去核，取出冷冻好的冰块
5
樱桃果肉加入茉莉花茶和3-4块冰块装入搅拌杯
6
搅打均匀
7
取一个高一些的杯子底部放5-6块冰块，倒入果茶，撇去浮沫
8
安佳淡奶油从冰箱取出
9
淡奶油加入牛奶、海盐和细砂糖打发至出现纹路的流动状态
10
表面装饰用的樱桃果肉切碎
11
轻轻倒入奶盖
12
放上樱桃果肉和薄荷即可
