桑葚蛋糕
简单
4人份
自从上次熬了果酱，趁着桑葚还没有过季，赶紧推出一款桑葚蛋糕。口感松软，清爽，负担小。如果不喜欢太甜的，可以不用淋糖霜。配方里面用到桑葚果酱，市场上不容易买到。大家可以在我往期的分享里面查看制作方法。
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食材清单
其他
- 150克中筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30克桑葚果酱
- 5克泡打粉
- 65克植物油
- 80克牛奶
- 适量桑葚
调味品
- 120克糖粉
调味料
- 100克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖粉与20克牛奶搅拌至充分融合，变成浓稠的糖霜。
2
植物油与牛奶、细砂糖、鸡蛋和桑葚果酱混合均匀后，筛入所有粉类，搅拌融合。
3
拌入适量桑葚后，倒入垫有烤纸的模具内。
4
送入烤箱中层，180℃烘烤30分钟左右即可。
5
出炉后趁热脱模，放置冷却后再撕去烤纸。
6
淋上糖霜，用桑葚装饰即可。
