健身餐-时蔬咖喱
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g脱脂奶粉
- 120g南瓜
- 140g番茄
- 1片低脂芝士片
- 30g豌豆
- 3g橄榄油
- 40g尖椒
- 40g鲜香菇
- 50g四季豆
- 50g木耳
- 50g胡萝卜
- 50g西兰花
- 适量咖喱粉
- 适量生抽
- 适量研磨黑胡椒
- 适量罗勒碎
- 适量蚝油
蔬菜
- 2-3瓣大蒜
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大合集，大蒜切一下，胡萝卜和南瓜切片，洋葱辣椒切丝，西兰花和荷兰豆焯水（懒也可以不焯），其他的都随便切吧
2
豌豆要事先煮一会儿（懒也可以后面一起煮）
3
热锅冷油，放大蒜和洋葱炒到洋葱变软
4
加入豌豆继续炒
5
加入南瓜胡萝卜炒
6
加入蚝油、生抽、咖喱粉和水，水没过蔬菜就行，盖锅盖焖一会
7
大概5分钟后，把剩余蔬菜加入，辣椒先别加，继续开盖煮3、4分钟，别烧干，随时添水。调入适量盐，最后关火加入冲好的奶粉、芝士片和辣椒，放一会，用余热烧到牛奶快开起来的时候倒出装盘（牛奶千万别早放进去煮，会破坏营养而且变得很难看）
8
加入罗勒叶黑胡椒
9
完成啦！一共才300大卡左右，吃完不长胖！
