让你胃口大增的土豆丝炒肉
简单
4人份
土豆是平时餐桌上出现频率较高的一道菜，一方面因为买回家后易存储，啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急，另一方面小朋友特别喜欢吃，不论是炒着吃、炖着吃，还是做薯条或土豆泥，可谓是百搭。 最简单快捷的方法就是炒土豆丝，几分钟就能搞定。别看小小的一盘土豆丝，也能变换不同的口味或不同做法，不管那种方法都会让你食欲大增。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2两猪里脊
- 2小勺鸡粉
- 半个红椒
- 半个青椒
- 适量食用油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材
2
土豆去皮洗干净后切丝，用清水冲洗掉土豆丝上的淀粉并沥干水份。红椒和青椒洗净后分别切丝备用
3
里脊肉切小片，加入鸡粉拌匀调味
4
煤气灶开火，锅烧热后，倒入少许油烧至七成热左右，放入拌好调味料的肉快速翻炒至肉稍稍变色
5
加入土豆丝、红椒丝、青椒丝一起快速翻炒几下加入少许盐，翻炒均匀出锅。
