香菇鲜虾面【视频】「瞭望角的厨房」
简单
4人份
一碗让小孩端着比自己脑袋还大的碗拼命吃、拼命喝汤的面， 足以看出多受小孩的欢迎了吧！ 公众号：瞭望角的厨房，更多美食以及365天不重样的早餐等着你。
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量面条
- 适量香菇
海鲜类
- 适量虾
蔬菜类
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇去蒂洗净后切片，大葱同样切片或切丝。
2
鲜虾去除虾头和虾线后洗净。
3
锅里倒入适量油烧热，加入香菇和大葱炒出香味。
4
加入适量生抽和醋，翻炒均匀。
5
倒入适量清水，大火烧开。
6
将面条放入，用筷子划散，以防粘起来。
7
放入鲜虾，大火煮约2-3分钟左右，面条没有白芯、熟了就可以。
8
起锅前尝一下面汤的咸淡，淡的话再加点盐。如果有葱花再撒点进去，搅拌均匀尽快食用。
