自制咸鸭蛋
简单
4人份
小时候看过妈妈做咸鸭蛋，感觉妈妈好厉害。也一直都喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄～每年端午都是两个妈妈准备咸鸭蛋，没有咸鸭蛋的端午是不完美的，今年自己在下厨房看到厨友分享的配方也尝试做了一次，在等待的日子里，一边吃，一边等蛋黄出油，在第40天，终于完美的出油啦！特别感谢段总家纯天然放养的鸭鸭们的蛋宝宝～高品质好食材好味道！
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食材清单
其他
- 50鸭蛋
- 一包盐
- 一瓶高度白酒
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
