超简单棉花糖冰棒之巧克力冰棒（无奶油的软冰棒）
简单
4人份
消耗棉花糖大作战之棉花糖冰棒 我一周做了有五种棉花糖冰棒吧，有浓郁偏奶油口感的，也有类似于老冰冰爽口感的，今天记录一下做的巧克力的（偏奶油口感） 我做的偏奶油口感的冰棒，冰碴感很细小，并非完全没有，但基本可以忽略。这是我和我哥哥的最爱 （偏奶油口感的做了原味和巧克力的） 冰爽口感的冰棒冰碴感很明显，但是很酥松，不会冻成一坨，咬也咬不动，冻了好多天也可以轻松咬下来，这是我老妈最爱，本来也就是为她研制的~~ （冰爽口感的做了柠檬，青瓜和芒果的）
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食材清单
其他
- 10克糯米粉（粘米粉）
- 30克可可粉
肉类
- 400克牛奶
调味料
- 100克棉花糖
- 10克白砂糖
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全家福~~
2
大碗装的称好的棉花糖
3
小碗里装的称好的可可粉，糯米粉和白砂糖
4
【1、融化棉花糖】
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在棉花糖里倒入200克（一半）牛奶，微波炉高火两到三分钟
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差不多成图上这样，然后搅拌几分钟到下图的样子
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还有一些小的没有完全融化，没关系
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【2、混合粉】
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在榨汁机里加入剩下的200克牛奶，小碗里的可可粉，糯米粉以及白砂糖
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PS:其实，如果不是为了拍照，建议直接以榨汁机被为容器，倒入200克牛奶，把可可粉，糯米粉和白砂糖称量在里面
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不仅可以少洗一个碗，还能减小粉末撒出来的风险
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【3、加热搅拌】
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不沾锅内倒入榨汁机里的混合液，中火加热不断搅拌，不断搅拌，不断搅拌，当锅底出现粘稠现象后转到小火，转到小火，转到小火。
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然后一直搅拌到图示的状态：锅铲划过会出现一个图示的痕迹，而且恢复速度较慢
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加入第一步里混合好的棉花糖混合液，转中火，继续搅拌到视频里的状态即可关火
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PS:记得关火后还要搅拌两分钟，因为你的锅还是很热，要是不搅拌可能会糊底，会糊底，糊底，底！
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【4、倒入模具】
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冷冻一夜
