素臊子面片
简单
4人份
有温度的晚餐。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 克面粉
- 半根胡萝卜
- 木耳
- 豆腐
- 黄花菜
蔬菜类
- 姜
- 香菜
调味料
- 勺酱油
- 盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前和面、揉面、醒面。
2
把土豆、豆角、西红柿、青椒、胡萝卜提前切成小丁。
3
烧锅，下油、姜或者其他佐料。
4
先放青椒，然后把切好的菜放进锅里翻炒，放少许酱油。然后放适量盐。
5
加适量水。煮熟。把洗好的木耳、黄花、豆腐切丁放进锅里。
6
把面擀好，切条，另准备一个锅，水开后，揪面片下锅即可。面熟，捞起来放碗里，加素臊子就行。按自己的口味加醋之类的佐料即可。
