Staub铸铁锅板栗鸡块。
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- (辣椒，八角，花椒)少许香料
- 10克耗油
- 150克去壳板栗
- 30克料酒
- 30克生抽
- 5克老抽
肉类
- 1个鸡腿肉
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 10克糖
- 少许盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块洗净切块备用，配料准备齐全。
2
锅里放油倒入鸡块煸炒出香味。
3
依次加入葱，姜，蒜和香料煸炒。
4
烹入料酒加开水和板栗，水要寖过鸡腿再倒入老抽，生抽，耗油，大火烧开加盖小火炖煮15-20分钟。
5
开盖大火煮到汤汁浓稠依个人口味加适量盐即可。
6
起锅装盘。
