北海道日式樱花吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克奶粉
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 270克高筋面粉
- 35克奶油
- 3克干酵母
- 6克红曲粉
- 85克牛奶
调味料
- 30克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团揉至出手套膜 面团等分3团 一个面团放1克红曲粉 另一个放5克 具体看颜色自己调整用量 最后那个面团不放粉 分别擀成长椭圆侧卷 三根条编麻花 整型后照片没拍
2
整型完成后待发酵 一次发酵就可以了 80%湿度 38度温度 大约2-3小时发到8分满
3
喷水 烤箱170度预热 烤30-35分钟
4
出炉
5
刀不好 哈哈
