各种版本 日本大阪烧 （章鱼小丸子）
简单
4人份
大阪烧就是一种蔬菜煎饼，有个罗马拼音名字叫“Okonomiyaki”，翻译过来的意思就是“喜欢什么就加什么的煎饼”，搭配章鱼小丸子的酱和洒料，口感相当不错，国内经常贩卖小丸子的造型，其实各种造型的烤盘都能胜任，甜甜圈或者平盘就很不错。
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食材清单
其他
- 100g水
- 2片培根
- 50g全蛋
- 60g低筋面粉
- 75克卷菜丝
- 煎饼上撒的材料
- 适量好味沙司
- 适量海苔粉
- 适量番茄沙司
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 适量木鱼花
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷菜丝洗净切细丝，培根切片备用；将低筋面粉、全蛋、水放入钢盘中搅拌均匀。
2
加入卷菜丝、培根、胡椒粉搅拌均匀。
3
麦子厨房多功能蛋糕更换成甜甜圈烤盘，最高温预热至灯灭。 烤5分钟后翻面，再烤5分钟。烤至表面微焦即可。
4
撒上木鱼花，海苔粉，各种酱料(我用的番茄酱，沙拉酱，好味沙司[章鱼小丸子通常会用的酱料])。
5
麦子厨房多功能蛋糕更换成平烤盘盘，最高温预热至灯灭。倒好面糊烤5分钟后翻面再烤5分钟，烤至表面略焦即可。
6
撒上木鱼花，海苔粉，各种酱料(我用的番茄酱，沙拉酱，好味沙司[章鱼小丸子通常会用的酱料])。
