超级！超级！好吃的！！韩国拌饭
简单
4人份
韩国电影《寄生虫》一举获得本届奥斯卡大奖，朋友圈天天在讨论...看的我～很嘴馋～不知道你们有没有同感？只要一看韩剧就想吃...炸鸡、辣年糕、泡菜饼、大酱汤还有拌饭。这款韩国拌饭 简单 快速 特别适合 零基础宝宝上手，因为拌饭酱和“灵魂油炸蒜片”的关系，味道也是出奇的好
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺纯净水
- 1把豆芽
- 1碗热米饭
- 2朵香菇
- 3勺韩式辣酱
- 3滴麻油
- 5片五花肉片
- 一点点泡菜
- 半勺芝麻
- 半根胡萝卜
- 半根西葫芦
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
很久没吃拌饭咯 （这个视频请你点开听声音，超级下饭 哈哈哈哈）
2
配菜洗净 切配如上图
3
五花肉片 放黄酒、姜 加冷水 烧到开去沫，捞出肉片洗净备用
4
大蒜切薄片下油锅 中火煎出味，准备炒菜。煎到2面金黄的蒜片即提升蔬菜的味道。本身也非常好吃的，是这道拌饭的灵魂
5
以上各种配菜下油锅分别炒，五花肉最后炒（因为会粘锅）炒五花肉时 加少量泡菜一起煸炒。期间我加了几次蒜片
6
韩国拌饭酱 3勺+1勺水
7
1小勺糖 如图
8
三滴 麻油 充分搅拌均匀
9
煎个荷包蛋 装饭
10
码料，最上面是 海苔芝麻（看个人口味加或不加）
11
阿...么...真好吃 ！！！再喝口菌菇豆腐汤（做法如下）
12
香菇、平菇、鸡腿菇 自己喜欢什么菇放什么
13
菌菇 开盖冷水煮开出味，放豆腐和肉丝。中火开盖慢炖。吃前加盐
