【只做低卡点心】@豆沙面包卷
简单
4人份
看了不少做面包的方子，还是感觉糖和黄油的分量有点大，热量偏高。经过几次试验，在不影响外型和口感的前提下对配方再次进行了改进，这样就不担心热量超标了…^ _ ^
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食材清单
其他
- 100豆沙馅
- 110克牛奶
- 20糖
- 20黄油
- 250克面粉
- 30克鸡蛋
- 3克酵母
- 少许芝麻
调味料
- 2盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外的材料放进面包机，和面程序10分钟
2
加黄油，再和面20分钟，完成后面包机里发酵45分钟，约2倍大取出。
3
取出排气，分成12个小球松弛15分钟，盖保鲜膜
4
包豆沙馅，整形放入烤盘，在烤箱里二次发酵，约40分钟。
5
刷蛋黄液，撒少许芝麻，上下火180度烤18分钟。
6
香喷喷就出炉了！重要的是低糖低油低卡，快来试试吧！
