蜜桃棒冰
简单
4人份
连续高温3天了，感觉出门都能晒化。前两天做了蜜桃红茶棒冰，今天来一发桃子雪糕。我用的是懒人方法，所有材料直接混合冷冻即可。当然也可以先用冰淇淋机搅拌之后再装入模具冷冻，口感会顺滑细腻很多。要想棒冰的颜色漂亮，就要选择颜色红一些的桃子。这一阵真的做了好多冰淇淋、棒冰之类的，夏天就要清凉到底。[嘻嘻]过两天买的模具要到了，要开烤箱了，感觉要热爆。
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食材清单
其他
- 120g淡奶油
- 2个桃子
- 60g水
- 60g自制希腊酸奶
- 半根香草荚
调味品
- 80g糖
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃子去核切块，加水、糖和香草籽，煮至软烂，关火，闷15分钟左右
2
略放凉，放入料理机打至顺滑浓稠液体
3
过筛后加入奶油和酸奶，搅拌均匀即可
4
倒入棒冰模具，冷冻至少4小时
