蛋黄酥

简单 4人份

自己做的红豆沙,自己炼的猪油做出来的蛋黄酥太好吃,没有防腐剂想多做又怕放不了几天,一次八个量正合适全家人吃两天,记录下来会常做的。感谢原方主唯一牛妈妈的分享!🌹 红豆沙馅做法请参考我的菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/103715034/ 酥皮类点心都会用到大油,自制的才最香最卫生,熬白猪油做法http://www.xiachufang.com/recipe/103707787/

蛋黄酥
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食材清单

其他
  • 100克中筋面粉
  • 176克豆沙馅
  • 1个鸡蛋黄
  • 41克水
  • 70克低筋面粉
  • 8个咸蛋黄
  • 其它材料:
  • 冬40克、夏35克猪油
  • 少量白酒
  • 少量黑芝麻
  • 油皮材料:
  • 油酥材料:
  • 馅心材料:
肉类
  • 35克猪油
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

560.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

641.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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