培根菠萝饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 培根
- 生抽
- 米饭
- 红椒
- 菠萝
- 青椒
- 青豆
- 鸡蛋
调味料
- 食盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
直立从1/3处于剖开菠萝
3
切的刀口尽量平顺
4
用小刀沿着菠萝的四边划开，将菠萝芯用刀划成小块
5
用铁勺将菠萝芯挖出
6
菠萝肉用盐水浸泡
7
青豆洗净焯水备用。葱切碎，培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁
8
鸡蛋打入碗中
9
油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出
10
重新下油烧热，放入葱白爆香
11
放火米饭用铲子轻轻将米饭压散
12
加入青豆
13
加入培根
14
加入青红椒
15
加入鸡蛋
16
最后加控干水分的菠萝块
17
放入适量的食盐和几滴生抽
18
所有材料搅拌均匀
19
盛入事先准备好的菠萝容器
20
开动