肉糜拌青瓜萝卜丝
简单
4人份
灵感来源于兰州拉面，哈哈
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食材清单
其他
- 1个（喜欢辣的可以加）小辣椒
- 1搽匙料酒
- 1条青瓜
- 1根胡萝卜
- 5元瘦肉j
- 少许淀粉
- 生抽
- 看个人能吃多少吧面条
- 老抽
- 花生碎
- 香油
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青瓜、胡萝卜洗净切丝，葱切粒备用。猪肉剁糜加盐、淀粉、料酒、辣椒拌匀腌。生抽、老抽、糖加水拌匀。（水可多加，用来做汁）
2
开水，煮面条，加香油、盐口感更好哦。煮好捞起摆盘。
3
热锅下油，花生碎倒入炒香，加入猪肉糜翻炒半熟，倒入第一步中的汁，煮熟猪肉。
4
面上摆青瓜、胡萝卜丝，加入猪肉糜，洒葱花即可。
