趣多多曲奇饼干🍪
简单
4人份
最喜欢在午后的小时光中 一边工作一边准备一袋趣多多吃几片，因为到了快下班的时间真的是开始饿了. 办公室买的 一次好两次好 但是 总去买又觉得价格稍微有一点点贵啦 ，太奢侈，那今天就告诉你 在家就能做的方子，方便、简单、美味。稀酥beng脆非趣多多不可啦！希望我的方子能让你做出自己想要的味道😇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克巧克力豆
- 130克巧克力碎
- 150克黄油
- 1只鸡蛋液
- 3克泡打粉
- 500克低筋面粉
- 50克玉米油
调味料
- 100克红糖
- 2克盐
- 60克白砂糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化到一碰就软，但是不要融化掉。如果融化过可以再放入冰箱冷藏一会
2
红糖、白砂糖、盐通通放入黄油中，稍微拌一下然后打发黄油至蓬松的状态。
3
鸡蛋液和玉米油充分融合，分三次加入打发的黄油中，每次使液体与黄油充分搅拌均匀
4
充分打发好的底料
5
加入过筛的低筋面粉，开始和面，注意：⚠️不要担心刚开始和面的时候干，你就一直揉，绝对不要低估了黄油的纳面能力（刚刚的盆太小，急忙换了一个大的 哈哈）
6
揉成光滑的面团后再加入所有的巧克力碎和巧克力豆，再次揉均匀
7
没有模具用手也可以捏出曲奇🍪的形状，烤箱预热五分钟 170度 烤20分钟. （因为不同的烤箱温度上色不一样 注意要隔时段观察）
8
新鲜出炉咯，虽然看着没有趣多多的美观，但是 味道真的一点都不赖😊
